Как выбрать кейтеринговую компанию?

Людям свойственно желать быть не похожими на других, это проявляется в том числе и в желании отметить важное событие так, чтобы оно запомнилось надолго. А что может быть лучше, чем отметить значительную дату в каком-либо необычном месте – например, в загородной усадьбе или на крыше  небоскреба. Правда, в этом случае есть несколько факторов, препятствующих проведению торжества – например, в удаленном месте сложно организовать приготовление пищи. Тем не менее, эту проблему несложно решить. В настоящее время появилась такая услуга, как кейтеринг – это выездное ресторанное обслуживание.

Занимающаяся этим кейтеринговая компания обязуется предоставить в выбранном вами месте качественную и вкусную пищу, изысканную сервировку праздничного стола и профессиональное обслуживание. В пример можно привести компанию «Personas» -  personas.spb.ru. Тем не менее, стоит знать, на что, прежде всего, стоит обращать внимание при выборе кейтеринговой компании. Конечно, в связи с популярностью услуги таких компаний очень много, и зачастую за ярким названием и привлекательными ценами может стоять неприглядный сервис, не оправдывающий ваших ожиданий. А между тем, качественное питание – это поддержание положительного имиджа вашей организации  и хорошее настроение и безопасность ваших гостей. Есть много факторов, которые следует учитывать при выборе кейтеринговой компании.

В первую очередь, конечно, обратите внимание на наличие лицензии – доверять организацию праздника компании без лицензии на данный вид деятельности не только бесполезная трата денег, но и небезопасно для вашего здоровья. Также обратите внимание на тех, кто будет готовить блюда и организовывать обслуживание – у поваров должна быть заявленная квалификация, у персонала – санитарные книжки.

Организовать питание без необходимого оборудования невозможно – компания должна иметь его в наличии, а также необходимый транспорт для его доставки. Также серьезная кейтеринговая компания может похвастаться обширной сетью поставщиков продуктов и никогда не откажет вам в посещении складов или кухни.

Оценивая качество услуг, также обратите внимание и на их  перечень – если, к примеру, вам настойчиво навязывают стандартную программу в попытке отмахаться от индивидуального заказа, то и доверять такой компании не стоит. Заметим, что компания «Personas» отвечает всем этим требованиям и ее можно назвать оптимальным выбором.